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炸甜甜圈的做法,炸甜甜圈怎么做

小吃1.14W
炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做

食材明细

主料
  • 中筋面粉 (500克)
  • 白糖 (100克)
  • 温水 (250克)
  • 酵母 (5克)
辅料
  • (500克(炸甜甜圈,实际消耗不多))
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

炸甜甜圈的做法步骤

  • 炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做 第2张

    1、准备好面粉

  • 炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做 第3张

    2、面粉倒入面包机中,加糖和酵母。

  • 炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做 第4张

    3、加水揉成光滑的面团。

  • 炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做 第5张

    4、发酵至两倍大。

  • 炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做 第6张

    5、拿出面团排气,再次揉光滑。

  • 炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做 第7张

    6、面团擀成0.5cm厚的大面片。

  • 炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做 第8张

    7、用甜甜圈模具压出生胚。

  • 炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做 第9张

    8、依次切好。

  • 炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做 第10张

    9、盖上保鲜膜,再次醒发20分钟。

  • 炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做 第11张

    10、起锅烧油,用筷子放入油锅有小泡泡时,下甜甜圈生胚入油锅炸。

  • 炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做 第12张

    11、翻面,炸至两面金黄。

  • 炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做 第13张

    12、捞出,沥干油。

  • 炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做 第14张

    13、成品图。

  • 炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做 第15张

    14、来一个哦

  • 炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做 第16张

    15、😀

  • 炸甜甜圈的做法 炸甜甜圈怎么做 第17张

    16、😀