油炸甜甜圈怎么保存

可以放在冰箱里面冷藏保存。做油炸甜甜圈的时候用的蛋液应该分两次倒进去，并且每次倒完蛋液之后是需要充分搅拌均匀的。将面团进行发酵的时候，用手指蘸点面粉在面团上面戳一个小洞，这个小洞不回缩不塌陷就已经发酵完成了的。