甜心柠檬甜甜圈怎么做又香又好吃
可爱又好玩,其乐无穷也,来一份甜心柠檬甜甜圈,回忆童年的美好时光,小伙伴们的嘻哈声仿佛还在耳边回荡。柠檬的清香与面包完美地结合在一起,柔韧的劲儿,嚼出了快乐,刻画了我们许许多多人心中那消逝的童年,回忆虽好,不如带着甜甜圈,继续前行吧。
主料
柠檬汁 :15低筋面粉 :80
鸡蛋 :1个
黄油 :55
辅料
泡打粉 :1.5克糖粉 :45
具体步骤
1.准备材料。
2.将鸡蛋打入打蛋盆中,加入糖粉。
3.手动打蛋器搅拌均匀。
4.倒入柠檬汁。
5.搅拌均匀。
6.筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。
7.搅拌均匀,直到面糊细腻无颗粒。
8.黄油隔水融化,倒入面糊。
9.搅拌均匀,面糊光滑细腻,放入冰箱冷藏1小时。
10.取出冷藏好的面糊,此时的面糊是凝固的放。(此时预热烤箱170度),在室温下回温至流动状。
11.将一次性裱花袋套在一个杯子上,倒入面糊。
12.提前给模具抹一层薄薄的油,再用厨房纸巾吸干,将面糊挤入正的甜甜圈六连模(6成满)。
13.放入预热好的烤箱中层,上下火170度,15分钟。
14.出炉后的蛋糕,趁热脱模,脱模后放晾架上冷却。
15.一串串的,萌萌哒。
16.愉快的下午茶开始啦。
无
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