土豆养生面包的做法，土豆养生面包怎么做

“继续来折腾我的小面包机哟，这几天有点上瘾了哈，看见那面团在烤箱中渐渐膨胀，最后变成一个面包，心里有一种说不出的惊喜，原来烘焙的乐趣不是吃的过程，而是在于做的过程，唯一的坏处就是浪费我很多睡觉的时间，半夜三更在做面包，老公说：变傻了吧！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆养生面包的做法步骤

• 1、将所有的材料放进面包机中。

• 2、搅拌成稍具延展性的面团进行基本发酵。

• 3、1个小时候发酵完成。

• 4、把面团放在撒有手粉的皮肤上进行排气。

• 5、分割成8份，盖上保鲜膜松弛15分钟。

• 6、擀成牛舌状。

• 7、卷成卷放在垫有油纸的烤盘上。

• 8、放进烤箱中进行第二次发酵。

• 9、50分钟后发酵完成。

• 10、刷上蛋液。

• 11、挤上番茄酱。

• 12、入预热好的烤箱。

• 13、180度、20分钟就行了。

小窍门

1、我用的是面包机程序8----揉面和发酵功能。
2、面团分割成8份时，我也没称一下，用手掂了掂重量，差不多重就行了，不专业哈！
3、我就喜欢内部是一圈圈的那种组织，所以就卷成卷，应该擀成长方形的，卷得会好看一点，当时没注意这细节。
4、进行第二次发酵，我是把烤箱温度旋钮在在35度左右的。
5、把番茄酱放在保鲜袋中，在角上剪掉一个小口，很方便挤出来的。