清蒸蒜蓉夏威夷贝怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

清蒸蒜蓉夏威夷贝常见的一种特色美食，用蒜蓉做海鲜是海鲜做基本的料理手法，蒜蓉可以杀毒，同时提升海鲜的海鲜味，是海鲜味道更加香气扑鼻，再加入粉丝，充分吸收夏威夷贝的汁水，变得更加爽口可口，吃起来肉质鲜美，海鲜味弄，粉丝爽滑。

主料

夏威夷贝 ：2个

辅料

大蒜 ：1头
粉丝 ：1卷
彩椒 ：20g
蒸鱼豉油 ：1勺

具体步骤

1.夏威夷贝用刷子刷干净

2.清理掉里面的内脏

3.粉丝提前用水泡软

4.把粉丝盘在夏威夷贝上

5.姜蒜剁成蓉备用

6.彩椒剁成蓉备用

7.生抽加入姜蒜蓉放在扇贝上

8.彩椒放在上面

9.开水上锅蒸8分钟，就可以吃了

烹饪技巧

开水上锅蒸7、8分钟就可以了。