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老爸做的蒜苔炒腊肉怎么做又香又好吃

老爸做的蒜苔炒腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

蒜苔200
腊肉 :150

辅料

小葱 :适量
盐 :适量
青椒 :适量
油 :适量

具体步骤

老爸做的蒜苔炒腊肉怎么做好吃又简单 第2张

1.青椒切段

老爸做的蒜苔炒腊肉怎么做好吃又简单 第3张

2.小葱切段

老爸做的蒜苔炒腊肉怎么做好吃又简单 第4张

3.蒜苔去根洗净切段

老爸做的蒜苔炒腊肉怎么做好吃又简单 第5张

4.腊肉切片

老爸做的蒜苔炒腊肉怎么做好吃又简单 第6张

5.热锅中放油,油热后倒入腊肉煸香

老爸做的蒜苔炒腊肉怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入青椒和腊肉一起炒

老爸做的蒜苔炒腊肉怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入蒜苔加适量的盐翻炒

老爸做的蒜苔炒腊肉怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入少许水焖一下

老爸做的蒜苔炒腊肉怎么做好吃又简单 第10张

9.倒入小葱翻炒几下起锅

烹饪技巧

蒜苗不容易熟,可以用水焖,也可以炒之前焯一下水