美味蒜蓉粉丝蒸虾夷贝怎么做又香又好吃
蒜蓉粉丝蒸虾夷贝光听名字就很高大上,更不用说成品图了。对做饭有做经验的人来说蒜蓉粉丝蒸虾夷贝小菜一碟,根本就不需要花费多大的气力,而且蒜蓉有预防疾病和提味的作用,粉丝吸收了蒜蓉和虾夷贝的精华,味道鲜美。一般人均可食用哦。
主料
虾夷扇贝 :2个辅料
香葱 :适量韩国酱油 :适量
大蒜 :适量
粉丝 :适量
干红辣椒 :适量
具体步骤
1.主料:虾夷扇贝2个配料:大蒜、香葱、粉丝、干红辣椒调料:韩国酱油
2.粉丝用湿水泡发好;
3.虾夷贝用器具小心剖开,将贝肉剔完整置入贝壳中;
4.将虾夷贝黑色内脏去除掉;
5.用流动清水将贝肉杂质清洗干净;
6.香葱切末、红辣椒切末、大蒜捣成蒜蓉;
7.锅中加油,将蒜蓉入锅小火炒制,炒制过程中烹入韩国酱油;
8.慢火炒出蒜香后盛出备用;
9.将泡发好的粉丝置入贝壳中,再将虾夷贝肉放入粉丝上;
10.淋上之前炒好的蒜蓉;
11.放置蒸锅中,水开后蒸制8分钟;
12.蒸好虾夷贝取出,撒上香葱末和红辣椒末,锅中再加适量油,烧热后浇到蒸好的虾夷贝上即可。
1、虾夷贝开壳时一定要小心,别受伤,同时也要保持贝肉的完整;2、炒蒜蓉时要小火炒制,炒出蒜香即可;3、蒸制时间一定要掌握好,要看贝的大小而定,蒸制老了口感非常不好。
-
懒人烧酱干面的做法,懒人烧酱干面怎么做
“很懒!我也有懒惰不想做饭菜的时候!今天我想吃面!干面可以说是我的大爱!在这喧闹的城市,心力交瘁,回到家当然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,让这面吃起来更香脆!老怀念小时候吃的干面,一碗干面,再加一碗贡丸汤,我就好满足了!”食材明细主料黄面条(...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
莲子“八宝”粥的做法,莲子“八宝”粥怎么做
“晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料红小豆(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)核桃仁(适量)黑米(适量)高粱米(适量)小米(适量)麦片(适量)莲子(适量)绿豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子“八宝”粥...