爱美食，烟熏排骨炖萝卜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

烟熏排骨 ：3根
萝卜 ：680

辅料

葱 ：适量
味精 ：少许
姜 ：适量

具体步骤

1.食材图

2.葱和萝卜冲洗后切一切，萝卜是滚刀块。

3.烟熏排骨冲洗后斩件成块，取了生姜也切一切。

4.汤锅放冷水，放入烟熏排骨和葱姜

5.十分钟后撇去白沫

6.大约二十分钟后，放入萝卜块

7.盖盖小火炖煮着（期间尝了尝，太咸，汤小了点，又加了开水）

8.炖至萝卜没有白心，汤汁浓白后关，加入小葱和思想味精

9.盛入碗内即可

烹饪技巧

1，做法简单，但烟熏排骨原来用很多的盐制成的，所以不需加咸味了。2，想缩短炖煮时间，可将萝卜切成片。