美味的萝卜土豆炖排骨怎么做又香又好吃
排骨并不是和萝卜一起炖才营养,和土豆、胡萝卜一起炖也非常营养美味,下饭又开胃,夏天一家人不知道吃什么的时候可以做萝卜土豆炖排骨给家人吃,分量足又美味,胡萝卜清香爽口,吃起来带一点点香甜,夏天吃最好吃,土豆一年四季都是家常佳肴。
主料
排骨 :400红萝卜 :1根
土豆 :2个
辅料
蒜头 :4片柱候酱 :2勺
盐 :少许
白糖 :适量
具体步骤
1.排骨洗干净,斩件。虑干水分,加入两勺柱候酱,腌三个钟左右备用。
2.萝卜土豆去皮洗干净,切滚刀块备用。
3.锅里热油,下排骨煎至两面金黄,加入蒜米偏炒香味,再加入萝卜土豆,偏炒一下,加入清水盖过排骨表面就好了。大火煮滚转均匀小火炖30分钟。
4.30分钟后,还有很多水的话就转大火收点汁,不要太干罗。
5.好拉。起锅。剩盘。开动拉
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