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「家庭版」红烧排骨怎么做又香又好吃

「家庭版」红烧排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

排骨300

辅料

老抽 :适量
姜 :适量
八角 :2个
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

「家庭版」红烧排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.新鲜小排洗净切成段

「家庭版」红烧排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.姜剁成沫备用

「家庭版」红烧排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅下油,先放姜和八角煸出香味

「家庭版」红烧排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.加排骨,炒到变色,加盐和老抽调味

「家庭版」红烧排骨怎么做好吃又简单 第6张

5.转到高压锅中慢火炖15分钟即可出锅

烹饪技巧

如果不用高压锅,也可以直接用炒锅多加点水慢炖