好吃的腊八粥怎么做又香又好吃
腊八粥,是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。它不仅味道甜美,还可调理营养,易于吸收。在寒冷的冬天,喝上一碗甜滋滋的腊八粥,心里可是暖暖的。
主料
糯米 :40g红豆 :40g
花生 :40g
花芸豆 :40g
大米 :40g
小米 :40g
绿豆 :40g
薏米 :40g
辅料
红枣 :9粒桂圆 :9粒
冰糖 :适量
具体步骤
1.将所有食材准备好。
2.淘洗干净后,将花生、花芸豆、薏米、红豆、绿豆放入压力锅。
3.放入足够熬所有米的水。
4.盖上压力锅盖,启动豆类键。
5.压好后,排气开盖。
6.放入大米、糯米、小米。
7.放入去壳的桂圆。
8.放入大红枣。
9.如果水量够的话就不用再加水了。盖上盖,启动粥键。
10.粥做好后,排气开盖,加入冰糖,待冰糖融化食用即可。
1我用的电压力锅,所以类似花芸豆、红豆、绿豆、花生这种不易熟的豆子没有提前泡水。如果用普通锅煮,得将它们提前泡一夜。
2第一遍压制不易熟的豆子的时候最好一次加足水,如果水加得不足,再煮大米等的时候要加足水,并且最好加热水。
3冰糖可放可不放,如果不喜欢枣的酸味,可以加些冰糖调味。糖尿病人不要多食此粥,也不可加冰糖。
-
迷你小甜蜜的做法 Mini Black-Bottom Cheesecakes,with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎么做
“这款美国时尚点心,带着浓浓的Chocolate,细腻的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的组合,讨人的喜欢。盼望着,期待着...终于出炉了。咬一口,是那样地惊喜,今天不是情人节,却也那么甜蜜。此文见本人美食博客,未经许可,不得转摘_”食材明细主料Chocolatesandw(12个)Crea...
-
玫瑰花戚风的做法,玫瑰花戚风怎么做
“这个戚风表面有点开裂,可能是加了泡打粉的原因。成品很柔软口感不错,不缩腰,有淡淡玫瑰花的香味,俺家帅哥说好吃~~”食材明细主料鸡蛋(3个(蛋黄和蛋白分离))低粉(60克)牛奶(40ml)辅料蛋黄用砂糖(20克)蛋白用砂糖(40克)玉米油(40ml)泡打粉(1/2小勺(不加泡打粉追加一个蛋白))白醋或柠...
-
双色山药的做法,双色山药怎么做
“美味爽口,山药对身体很好的哦!常吃客延年益寿滴。”食材明细主料山药(200克)辅料樱桃酱(适量)桂花酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色山药的做法步骤1、将山药去皮,切成两段放到锅里蒸20分钟左右,用筷子试一下,如果软了就拿出来。2、待晾凉之后,用刀斜切成片...
-
经典的美式披萨---薄脆的做法,经典的美式披萨---薄脆怎么做
“实在讨厌必胜客本土化了的披萨,而且棉饼那么厚实在难吃呀。。。今天没有什么事情。。自己在家做了几个经典的美式披萨。。。送上来和大家一起分享。。呵呵”食材明细主料面粉((25ml))黄油(适量)辅料温水(250ml)酵母(7g)mozzarella奶酪(适量)意大利面酱(适量)培根(适量)青椒(适...