拗九粥和腊八粥的区别是什么?
在我国粥的种类是非常丰富的,而且有很多人都特别喜欢喝粥,主要是因为制作起来是很方便的,其中最为简单的是白粥,在食用白粥的时候,通常会搭配一些小菜,当然,腊八粥也是非常有名的一种粥,尤其是腊八节的时候,很多人都会喝腊八粥,相比之下,拗九粥是比较少见的,甚至很多人都没有听说过拗九粥,接下来小编会向大家简单的介绍一下拗九粥和腊八粥的区别。
拗九粥和腊八粥的区别
1.拗九粥是福建特别有名的一种食物,主要是在拗九节的时候熬制的一种粥,在制作拗九粥的时候会往里面添加很多不同的食材,比如花生,桂圆,红枣,当然也有可能往里面添加白果,莲子等食物,将这些食物跟白米,糯米和红糖同时混在一起熬煮成稀饭的样子,在制作腊八粥的时候,使用到的材料主要包括的是一些五谷杂粮,当然每个地方做的腊八粥,里面添加的食材都是不太一样的。
2.食用拗九粥和腊八粥的时间是不一样的,通常是会在拗九节,也就是每年农历正月二十九的时候使用拗九粥,而腊八粥主要是在每年腊八节,也就是农历十二月初八的时候食用,当然,平时的时候也有会一些会食用腊八粥,腊八粥的食用人数和频率会比拗九粥要高出许多。
3.拗九粥和腊八粥流行的地方是不一样的,腊八节是全国大多数地区都会过的一个节日,所以腊八粥食用的人相对来说会更多一些,而拗九节主要是福州比较流行的一个节日,所以喝拗九粥的人相对会比较少一些,拗九节主要是宣扬的一种尊老爱幼的精神,在拗九节的时候,家家户户都会熬制拗九粥,送给亲朋好友,已经出嫁的女子也会送拗九粥回娘家,来表示对于父母的孝敬,而腊八节主要是祭祀祖先和祈求丰收的一个节日。
4.拗九粥和腊八粥的来源是不一样的,拗九节主要是源自于目连救母的一个传说,而腊八节主要是从秦朝的时候开始的,同时腊八节也是佛祖释迦摩尼成道的日子。
拗九粥和腊八粥的区别还是蛮大的,无论是从两种粥的制作方法,使用的材料,还是流行的区域来说都是不太一样的,当然,这两种粥当中的营养价值都是非常丰富的,平时适量的喝一些粥,对我们的消化是有一定的好处的,当然,这两种粥的口感也都是非常不错的,都是属于比较偏甜味的粥。
-
蛋饼是怎样产生的,为什么备受喜爱
蛋饼可以说是老少皆宜的一种美食,经常出现在人们的生活中,但问起它的由来,却很少人知道。今天小编就来带大家了解一下,蛋饼的由来,以及它备受喜爱的原因。一、蛋饼的由来相传在民国的时候,有一个名叫徐少成的年轻人,从山东老家来到沈阳,在陌生的城市,他却看到了熟悉的家...
-
紫薯汤功效,你知道多少?
美食是个好东西,一方水土养一方人,也就是说一方水土也有一方水土的美食,而且多喝汤下饭,汤也很补充身体。有很多种饭可以任你选择,有的食物好吃,有的食物难吃,每个人的味蕾也是不一样的!那么关于紫薯汤功效,你知道多少?让我们一起看看吧!一、紫薯汤功效1、促进胃肠蠕动对...
-
秋葵的营养价值及功效
秋葵是一种我们生活中不常见的植物,或者称之为食物更加的贴切,尽管我们多数朋友都没有听说过,但是这种植物确实是可以吃的,而且对人体有着不小的功效,当然少吃有益,多吃伤身,那秋葵的营养价值及功效有哪些呢。秋葵的营养价值及功效秋葵的营养价值1、秋葵含有果胶、牛...
-
溶血性贫血不能吃什么
贫血是现在很多人都会有的一个现象,它会导致人的身体机能下降,身体素质变差,影响人们身体健康。贫血又分为好多种,其中溶血性贫血也是比较常见的,一般是由于遗传因素或者红细胞本身寿命缩短导致的。一般来说溶血性贫血可以用食物来补,比如红枣、枸杞,阿胶等等,但是今天...