稀饭和粥的区别是什么

1、稠度不同，粥的稠度更大，煮的时候加水的比例要小一些，稀饭的稠度低，煮的时候加水的比例大一些。

2、食材不同，为了保证增加粥的稠度，熬粥通常会用大米等粘稠度较高的米，煮稀饭则使用普通稻米。