大樱桃和车厘子的营养区别是什么,它们区别大吗
一说到夏天,大家脑海中最先出现的词语是什么?小编猜,一定跟水果有关,而且很有可能是樱桃!毕竟樱桃的成熟季节是美丽的五月,这正是夏天开始的时候。因而很多人都会买樱桃来吃。近些年,市场上出现了一种叫做车厘子的水果,到底大樱桃和车厘子的营养区别是什么呢?
一、大樱桃和车厘子的营养区别大吗?它们是同一种水果吗?
中国人口中的樱桃,基本还只有两种,即中国樱桃和毛樱桃。他们同属不同种,但都是皮薄肉软的,而且供应期短,柔软的果肉不易储存运输是它们的软肋。在19世纪80年代,欧洲甜樱桃品种引进了我国,在山东一带开始种植。由于它的个头大,起初人们以”大樱桃“相称。而在南方,特别是两广、港澳台地区,由于中国樱桃和毛樱桃难以种植,因此主要吃的也是欧洲甜樱桃,他们对这种水果的叫法就是cherry的音译“车厘子”。后来,车厘子叫法则更为普及。欧洲甜樱桃果柄长,个头大,甜度高,汁水多,风味好。深受消费者的喜爱,所以市场上的车厘子卖价也比较高。
二、产地不同
车厘子:产自美国,成熟期6月中旬-8月中旬,季节性水果,时间较长。 传统樱桃:五月成熟,时间较短,1个月左右。 改良过的大樱桃:最有名的产地在大连,五月下旬成熟。 车厘子从植物学上来说是樱桃的一种,但它和国内樱桃产地不同,因为车厘子主要出产在美国和加拿大以及澳洲等地,而樱桃则主要出产在中国,市场上常见的车厘子品种有霖宝和宾莹,而常见的樱桃品种则有中华樱桃和红灯以及美早。
三、外观颜色不同
车厘子和樱桃的外观颜色也不相同,车厘子这种,水果成熟以后,果皮多为暗红色,而且皮厚坚挺,弹性特别好,味道特别甜,而樱桃的个头比车厘子要小一些,它的果皮比较薄,果汁量大,味道甘甜,但它的颜色多为浅红色。
四、功效上的区别
车厘子:可以补气祛湿、益气止泻的功效,具有止渴,缓解风湿、腰腿疼痛以及关节炎的作用。 传统樱桃:止痛美颜、祛风透疹。 改良过的大樱桃:含铁量高,胡萝卜素比苹果桔子多4-5倍,各种营养元素丰富。
五、价格上的区别
车厘子:一般情况下比国产樱桃要贵。 传统樱桃:价格比较亲民。 改良过的大樱桃:比传统樱桃贵但不及车厘子,但也有特殊情况,如果碰到天灾大量减产的情况,会比较贵,或者有些大棚养殖的樱桃,提前上市就会比较贵,但是到了正上市的季节,价格就会降下来。
亲爱的读者朋友们,在小编的介绍下,大家有没有对大樱桃和车厘子的营养区别有更清晰的了解呢?这个问题的答案其实很简单,已经藏在文章中了哦!樱桃和车厘子其实本来就是一家,只不过有着表象上的区别罢了。要是想要补充营养,大樱桃也不赖哦!
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