千味醉自制烤猪手怎么做又香又好吃
美食菜谱2.61W
主料
猪手 ：2000辅料
芝麻 ：10花生 ：20
桂叶 ：2片
生姜 ：三片
蒜 ：2瓣
白酒 ：10ml
料酒 ：50ml
红烧酱油 ：20ml
味精 ：5
糖 ：15
具体步骤
1. 买回猪手，冷水放进锅里煮开五分钟，洗净，去毛。加入白酒浸泡1小时
2. 放入以上配料，除了芝麻花生。用高压锅十五分钟
3. 洒上椒盐，孜然，辣椒进微波炉高火五分钟。
4. 花生剁碎
5. 洒上芝麻，花生再烤二分钟。
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