千味醉自制猪手饭的做法怎么做又香又好吃
自制猪手饭的做法：今天路过超市的时候赶上了大促销，没忍住就买了点猪蹄回来。准备做个猪手饭吃。猪蹄简单的做好，铺在白米饭上，酱汁向下渗透，饭也会带上浓浓的肉香，是不是想想觉得口水直流呢，赶快准备好下方列出的材料，自己动手做吧！
主料
猪蹄 ：适量煮熟的米饭 ：一盘
辅料
盐 ：适量姜 ：适量
具体步骤
将猪蹄切块儿
葱姜，花椒，大料，香菜备用
将猪蹄在沸水中焯一下，加入葱姜去腥味
炒锅放油，葱姜炝锅，将焯好的猪蹄入锅
然后放入花生米
加入酱油，白糖，花椒，大料，炖制50分钟，盐，味精调味即可
将猪蹄盛出放在铺好米饭的盘子上
趁热食用
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