白菜饺&鲮鱼饺怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：1块
娃娃菜 ：两颗
饺子皮 ：适量
鲮鱼肉 ：适量

辅料

油 ：一勺
盐 ：一勺
酱油 ：半勺

具体步骤

1. 将白菜洗干净切碎装在大点的容器里，加入两勺盐，用水抓白菜，将白菜多余的水分挤压出来，稍置片刻。让我们在等的过程中将猪肉洗干净，切成碎末，放入碗中加入盐油腌一会。

2. 将白菜盆中多余的水倒出来，将白菜倒入装有肉末的碗中，加麻油混合搅拌均匀。

3. 然后就开始包饺子啦~白菜猪肉和鲮鱼白菜的馅。我是直接用蒸的，水滚开后放进去十五分钟到二十分钟就可以了。

4. 没来得及拍照，我和老爸已经吃了好多了哈哈哈，全部自己一手包办，一共就做了两盘，留了一盒拿去给外婆，一盒留给我妈，剩下全部都被我们消灭了，白菜猪肉的比鲮鱼的要好吃多 了。。因为鲮鱼我忘记调味了55555...有股腥味，失策啊...

烹饪技巧

锅盖上最好放条毛巾把空隙给塞住哦白菜记得要挤出多余水分再和肉末混合哦