自制Potage,Parmentier怎么做又香又好吃
主料
辅料
具体步骤
1. 首先准备好所有的材料
2. 土豆切丁, Leek切片,水1000ML, 用量杯量出所需用量.
3. 将土豆,LEEK,水倒入锅中,加入盐,大火盖上盖或留一条缝隙煮40分钟左右至土豆全部煮烂
4. 煮的过程中适当搅拌下
5. 煮烂后用勺子或者叉子捣烂土豆.搅拌////锅上一圈是之前溅上来的土豆汤..烧焦了- -有点恶心..不过好吃就好拉~~
6. 关火,倒入奶油, 搅匀~即可出锅..再用parsley装饰即可~
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