苹果的品种都有哪些
苹果是乔木属植物,种植2年后才开始结果,其果实颜色丰富,酸甜可口,一直人们最喜欢的水果之一,苹果营养丰富,含有丰富的糖类、维生素、纤维素等,苹果在我国有悠久的种植历史,种类也是多种多样那么大家知道苹果的品种有哪些?下面小编就为大家一一讲解。
苹果的品种都有哪些
1.红富士
富士苹果的特点是体积很大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球一般。果实的重量中,有9-11%是单糖,而且其果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜美和清脆,因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与其他苹果相比有更长的食用日期,甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月,如果放入冰箱,富士苹果可保存5到7个月。
2.黄元帅/金冠
金冠苹果果形呈长圆锥形,斤果三个左右;成熟后果皮呈金苋,阳面带有红晕,皮薄无锈斑,有光泽;肉质细密,呈黄白色,汁液较多,味深醇香,甜酸适口。
3.嘎啦
嘎啦苹果又名咖喱果,是苹果的一种,它由桔苹和元帅杂交而成,原产自新西兰,特点是果实鲜艳、肉质细脆、酸甜适口。果实中等大,单果重180—200克,短圆锥形,果面金黄色。阳面具浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。果肉浅黄色,肉质致密、细脆、汁多,味甜微酸,十分适口。品质上乘,较耐贮藏。幼树结果早,坐果率高,丰产稳产,容易管理。
4.花牛
花牛苹果,果实圆锥形,全面鲜红或浓红,色泽艳丽,色相片红或条红色,果实着色度90—100%;果个整齐,果面光滑、亮洁;果形端正高桩、五棱突出明显,果形指数0.9—1.0;果肉黄白色,肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上。
5.美八
美国八号果面光洁无锈,底色乳黄,着鲜红色霞; 果肉黄白,肉质细脆,多汁,风味酸甜适口,香味浓,可溶性固形物14%,品质上等; 成熟期8月初。
6.红将军
红将军苹果是果个大,平均单果重254克,单果重416克,果形端正,果形指数0.86,果面光洁,色泽艳丽。果肉黄白色,肉质细,松爽可口,汁多,甜酸适度,。
7.华冠
华冠果实呈圆锥形,平均果重170g。果实底色绿黄,果面着有1/2 ~ 2/3 鲜红色,带有红色连续条纹,延期采收可为全面红色,果面光洁无锈,果点稀疏、小;果肉淡黄色,肉质致密,脆而多汁,风味酸甜适中,有香味。可溶性固形物含量为14.0%左右,总糖含量为11.9%。
8.秦冠
秦冠苹果果大、色红、果皮较厚,果肉细脆、汁多、味甜、风味芳香。含可溶性固形物,16.5%,含精量13.03%,含酸量0.19%,Vc含量2.31mg/100g,果肉硬度7.94kg/cm2名,品质优于金冠及国光。果实在冷凉条件下可贮藏到翌年5月份。
9.国光
国光苹果果实为扁圆形,大小整齐,底色黄绿,果纷多。果肉白或淡黄色,肉质脆,较细,汁多,味酸甜。此品种适应性、抗逆性强。但结果晚,味道偏酸,果实较小、果实着色欠佳。
10.乔纳金
乔纳金果面光滑有光泽,蜡质多,果点小,不明显;果肉乳黄色,肉质松脆,中粗,汁多,风味酸甜,稍有香气。
经过小编的介绍想必大家已经知道苹果的品种有哪些了,苹果酸甜可口,富含丰富的维生素,矿物质,食用苹果好处多多,俗话说“每天一苹果,医生远离我”,小编也只是向大家粗略介绍了苹果种类,不同种类苹果味道各有不同,大家可以根据小编提供的信息选择自己喜欢的苹果。
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