美味的炒蚬子肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炒蚬子肉是很好吃的，就用了蚬子肉一起做的，蚬子肉是很有营养的，但是做这道菜花了很多的时间，因为要吧肉从他里面剥出来，剥肚子里的黑物就弄了半个小时，所以说要提前准备，但是吃的时候就爽了直接一口口的吃就好了，非常的好吃哦。

主料

蚬子肉 ：500

辅料

酱油 ：适量
油盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.蚬子肉洗干净晾干水份

2.锅中放油下蚬子肉把剩下的水炒干

3.蚬子肉水份炒干后放入蒜和酱油

4.最后放入蚬子肉汁，稍微焖一下

5.装到盘中

烹饪技巧

蚬子肉先炒干水份再放水肉质更香甜