鸡蛋放什么地方保鲜

冰箱的冷藏室或是常温下。若是温度较高时，需要将鸡蛋放入冰箱中保存，因为高温容易使得鸡蛋变质变臭不可再食用。若是温度适宜只需要放置于阴凉通风干燥的地方常温保存即可。但鸡蛋也不宜长期保存，会使得鸡蛋液泄水不再黏稠后不能食用。