美味的蚬子肉炖豆腐怎么做又香又好吃
给大家介绍的是这道非常美味的蚬子肉炖豆腐,是一道比较有海鲜味的家常菜啦,不知道大家喜不喜欢蚬子肉,可能大部分的人都是喜欢吃这个的吧,那么久今天就是和豆腐一起做的,是不是觉得很新颖呢,你一定不要错过这道菜哟,不然你肯定会后悔的,
主料
蚬子 :1000豆腐 :1块
辅料
葱 :适量生粉 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
辣椒 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
具体步骤
蚬子洗净
豆腐切块
蚬子煮开
蚬子汤留着
剥好的蚬子肉泡在蚬子汤里待用
配料爆香
豆腐下锅略炒
锅中加入糖、老抽、辣椒、盐
倒入蚬子肉
大火3分钟即可,出锅前加入调好的生粉
撒些青蒜出锅
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