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兰花豆腐干烧大排 的做法,兰花豆腐干烧大排 怎么做

热菜2.18W
兰花豆腐干烧大排 的做法 兰花豆腐干烧大排 怎么做

食材明细

主料
  • 兰花豆腐 (145克)
  • 大排 (405克)
辅料
  • 桂皮 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

兰花豆腐干烧大排 的做法步骤

  • 兰花豆腐干烧大排 的做法 兰花豆腐干烧大排 怎么做 第2张

    1、食材:兰花豆腐干、大排(已清洗切开)、桂皮、大料

  • 兰花豆腐干烧大排 的做法 兰花豆腐干烧大排 怎么做 第3张

    2、将兰花豆腐干放在案板上切开,待用。

  • 兰花豆腐干烧大排 的做法 兰花豆腐干烧大排 怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。

  • 兰花豆腐干烧大排 的做法 兰花豆腐干烧大排 怎么做 第5张

    4、随后,搁入桂皮和大料,加适量的清水。

  • 兰花豆腐干烧大排 的做法 兰花豆腐干烧大排 怎么做 第6张

    5、加适量的料酒。

  • 兰花豆腐干烧大排 的做法 兰花豆腐干烧大排 怎么做 第7张

    6、煮开。

  • 兰花豆腐干烧大排 的做法 兰花豆腐干烧大排 怎么做 第8张

    7、接着,合入切好的兰花豆腐干翻动一下。

  • 兰花豆腐干烧大排 的做法 兰花豆腐干烧大排 怎么做 第9张

    8、然后,加适量的生抽。

  • 兰花豆腐干烧大排 的做法 兰花豆腐干烧大排 怎么做 第10张

    9、加适量的白糖。

  • 兰花豆腐干烧大排 的做法 兰花豆腐干烧大排 怎么做 第11张

    10、加适量的盐。

  • 兰花豆腐干烧大排 的做法 兰花豆腐干烧大排 怎么做 第12张

    11、调味翻动一下煮开。

  • 兰花豆腐干烧大排 的做法 兰花豆腐干烧大排 怎么做 第13张

    12、最后,煮至汤汁差不多了,即成。