好吃的牛肉胡萝卜馅包子的做法怎么做又香又好吃
喜欢烹饪美食的妹子还是锅锅们一定不能错过这一道牛肉胡萝卜馅包子的做法了,烹饪出来的这道*是滑爽的,营养丰富,清脆美味可口,现代社会美食越来越多了,大家好越来越挑剔了,可这道菜却是通过了我身边所有人的味蕾的考验了的,大家是完全一致的觉得很不错的。
主料
牛肉 : 400g胡萝卜 : 400g
面粉 :500g
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
酵母 :适量
酱油 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
酵母用温水化开,倒入面粉,和成稍软一点的面团,放置一旁发酵至两倍大;
发好的面团,排气后再揉成光滑面团,醒一会儿
牛肉剁成肉馅,葱切末加到肉馅里,加五香粉,酱油,熟油,搅拌均匀
胡萝卜去外皮洗净用擦板擦成丝,用开水焯一下,捞出后过凉水,攥干后剁碎
放到肉馅里,加盐,调好味道;
面团揉成长条,切大小相同的剂子,擀薄片,包上肉馅,做好包子后上蒸锅,开锅后蒸15分钟即可.
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