营养的牛肉胡萝卜馅包子的做法,怎么做又香又好吃
这道营养的牛肉胡萝卜馅包子的做法 其实我们很少用牛肉搭配着胡萝卜来做包子馅,其实我们平时的包子馅儿都很少是用牛肉搭配胡萝卜来做,今天做了这样的一种搭配,因为胡萝卜里面主要是因为湖如果里面还有丰富的维生素c,对身体还是蛮有好处,,
主料
牛肉 :适量辅料
胡萝卜 :适量具体步骤
1. 胡萝卜切成小薄片块,洋葱切成小粒。
2. 牛肉切成小块后剁烂,放油、盐、生抽、十三香、黑胡椒粉、生粉拌匀腌制一会。
3. 将胡萝卜,洋葱,牛肉混合成包子馅。
4. 将干酵母、糖放入温水中,静置10分钟。
5. 将步骤4和牛奶倒入面粉中,搅拌揉成面团。
6. 为节省时间,将面团放进烤箱,30度,一个小时进行发酵。发酵后的面团撕开里面呈蜂窝状小孔。
7. 将发酵好的面团再揉搓,将空气揉去。揉好的面团分成等量的小面块,擀成包子皮。
8. 开始包包子。
9. 包子放锅里蒸20分钟就可以吃了。
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