好吃的怪物面包怎么做又香又好吃
好吃的怪物面包是由面粉和黄油完全融合,发酵好的面团,可以加入一些抹茶粉,然后就变成有颜色的面团,再就是和小盆友一起动手把面团做成不同样子的面包,孩子们可以充分发挥想象力,喜欢什么样子都可以,做好后放入烤箱,等待半个小时,就成了自己喜欢的怪物面包了,自己动手吃起来格外香。
主料
面粉 :适量辅料
黄油 :适量抹茶粉 :适量
具体步骤
将主料中除黄油外的所有材料放入盆中,揉成光滑的面团后加入黄油,
揉至面团和黄油完全融合,
揉好的面团称重约330克,分300和30大小各两份面团。
再将30克的面团分20和10克两份,在10克面团中加一点点红曲粉揉成红色面团。同时把300克面团加入抹茶粉揉成绿色面团。
揉好的面团装保鲜袋,室温发酵一个小时。
发酵好的绿色面团分三等份,每份100克
取一份100克面团,分别分割成40克,20克20克20克,四份额
取一块40克和20克面团揉圆稍微按压一下,上下放置,做成动物的头部和身体部分。再取一块20克面团分两份揉圆放头部做眼睛
再分别用红色和白色面团做成眼睛和肚皮
烤箱提前预热,放入烤盘。中下层160度烤18分钟。十分钟后加盖锡纸,防止过度上色
怪物来啦。
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...