美味的自制卤鸡三件怎么做又香又好吃
所谓鸡三件,包括鸡翅、鸡脚、鸡脖子,将这三种放在卤水中,小火慢炖,香气四溢,真是控制不住自己的食欲,这样一道美味的自制卤鸡三件怎么可以错过呢,快去买好食材,生好小火,行动起来吧,无论是在餐桌上还是在平时日常中,都可以吃哦,超级好吃。
主料
鸡翅 :100鸡脚 :100
鸡脖子 :100
辅料
卤水 :100具体步骤
冷冻的卤水放中锅中小火融化,再加适量清水。
准备好要卤的材料,清洗干净。
另起锅加火烧开,把食材放入飞下水,去除血腥。
飞过水的食材清水冲洗后放入烧开的卤水中。
小火卤1小时,中间要翻下个。
关火后再在卤水中浸2个小时以入味,浸泡时不要盖锅盖。
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