宿舍料理之椰香咖喱面包菇怎么做又香又好吃
主料
宾堡甜奶油切片半袋 :其实只有小半袋了。。做菜前怒吃了半包。。配蜂蜜杏鲍菇切丁 :爱吃就多放点
胡萝卜切丁 :不爱吃就不放
洋葱切丁 :放点就行
辅料
糖 :适量椰蓉 :这个可以没有
椰汁 :小半罐?
具体步骤
1. 面包心抠出来。。中间的吃掉。。配炼乳蜂蜜。。心要化了。
2. 各种切丁。菠萝我要说一下。就是一定要是甜甜甜的。昨天买了仨菠萝。吃了一个。糖渍了两个。今天就把他们做了。哇咔咔。自己做的感觉比罐头好。而且现在是菠萝的季节啊。好划算的
3. 锅里下油,加入杏鲍菇丁。胡萝卜丁。洋葱丁。菠萝丁。翻炒下。加入椰汁。(别加太多了。但要有点味道就好。)加入咖喱粉还是块看你有啥了。
4. 做菜都是边做边尝边调味。味道自己把好关。觉得缺点什么味道就加进去。然后出锅装面包坑里。开吃。⊙▽⊙
这道菜是偏甜的口味。我自己做的话把糖渍菠萝的压出的水也加进去了。完全是我喜欢的甜度。胡萝卜不太爱烂。可以排在第一位入锅。也可以根本不加。剩下的椰汁可以做了个椰奶冻。
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