自制宿舍美食干拌面怎么做又香又好吃
主料
火腿 :一根鸡蛋 :一个
面饼 :两张
辅料
海鲜酱油 :适量老抽 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
老干妈辣椒酱 :适量
具体步骤
1. 第一步:在锅里放水煮沸,加入两滴橄榄油,下面饼和火腿煮煮熟捞出,不要汤。捞出面条后关火打进鸡蛋,开小火慢慢煮熟,这样的做法可以使荷包蛋成型不散,对我们不太会做菜的孩子是个好方法哦!
2. 第二步:现在开始配酱料。料酒一勺,老抽一勺,海鲜酱油两勺,糖一勺,老干妈按个人口味添加,将酱料拌匀。喜欢芝麻酱和香油也可以适当添加。
3. 第三步:将酱汁和面条充分搅拌均匀就可以开动了!是不是很方便啊!在宿舍十分钟绝对搞定!
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