美味的素手抓饭,怎么做又香又好吃
这道美味的素手抓饭 应该是我们大家回忆中的最美好的菜式了吧,有的时候自己尝试着做着这些手抓饭加入自己的喜欢的材料,胡萝卜既有营养翻炒过后也会非常的好吃的,因为再加入冰糖后味道会更加的鲜美,还带有一丝甜甜的味道,你一定会喜欢的。
主料
香菇 :50胡萝卜 :适量
葡萄干 :适量
辅料
孜然 :适量冰糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
香菇,胡萝卜,家孜然,冰糖炒香,然后放入葡萄干
葱切段,姜拍烂,香菜切碎
鲍鱼切片,加葱姜生抽花生油腌15分钟左右
虾挑干净虾线
放两人份的大米,加些小花生油,加瑶柱,大火煮粥,开后用勺子搅拌(因为是砂锅,不搅到底的话会糊底的),粥差不多好的时侯把鲍鱼跟虾放进去煮个几分钟就可以了
出锅后加点香菜
二十分钟一锅手抓饭就出锅了
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