热腾腾的沙姜炒虾怎么做又香又好吃

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:13分钟

这道沙姜炒虾是一道非常不错的美食，虾是所有种类的海鲜中，数量最多的，普及最广的、价格最便宜的、也是最受人们欢迎的海鲜。如果你没有吃过这道美食，那你就一定要去尝一尝，我想这道沙姜炒虾的味道一定不会让你失望的，所以快来学会吧。

主料

沙姜 ：适量
虾 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

虾洗净去头去虾线,沙姜洗净切片,香菜切段，油爆沙姜

把鸡蛋打散，用打蛋器搅拌成蛋液

用刷子把馍馍片两面刷一层蛋液

再刷一层植物油，两面撒上盐

辣椒粉

孜然粉

把烤盘铺上锡箔纸，把馍馍片铺在烤架上

把烤箱用200?，用上下功能，预热5 分钟，把烤盘和烤架放进去

下虾翻炒,变色后下生抽,盐,玫瑰露酒，起锅前下香菜

烹饪技巧

无