热腾腾的酸甜奇异果虾怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猕猴桃 ：3个
虾仁 ：
鸡蛋 ：1个

辅料

油适量 ：
沙拉酱 ：

具体步骤

1.猕猴桃洗净，去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅；挖出的果肉切丁；鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。

2.虾仁洗净，依序沾裹蛋汁之后再沾干粉放入热油锅中炸呈金黄色，捞出，沥干油备用。

3.猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉，蘸上千岛沙拉酱30克，即可盛出。