好吃的天津面茶怎么做又香又好吃
天津面茶是将黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。制作起来十分有趣,非常合适同家人一同制作,如此在享受美食的同时又体验到了动手的乐趣,十分有趣,让人回味无穷,吃起来十分爽口。
主料
玉米面 :适量辅料
芝麻酱 :适量具体步骤
1. 将糜子面以2/3,玉米面以1/3的比例搭配,做为混合面;
2. 将芝麻直接下锅,小火炒并不断翻动;
3. 当芝麻炒成金黄色的时;
4. 撒上盐,搅拌均匀后,盛出备用;
5. 用植物油调芝麻酱,这样调出的酱格外爽滑香浓;
6. 把混合面调成面糊,加入适量水,搅拌成糊状;
7. 面糊调稀,这样下锅后就不易结疙瘩;
8. 煮锅加适量水烧开,放入面糊,并用勺不停的搅拌,煮成粥;
9. 将炒好的芝麻撒在粥面上,芝麻要将粥面全盖满;
10. 再浇上适量调制好的芝麻酱即可。
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...