美味的鲫鱼豆腐白菜汤怎么做又香又好吃
鲫鱼豆腐白菜汤是用鲫鱼、白菜、香菇、豆腐以及土豆等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,土豆中含有非常丰富的淀粉,食用过后会产生强烈的饱腹感,豆腐中含有比较多的优质蛋白质,能够被人体吸收,荤素搭配,滋补身体,营养健康好吃。
主料
白菜 :适量香菇 :一朵
豆腐 :100
土豆 :适量
鲫鱼 :一条
辅料
葱 :适量姜 :适量
花椒 :适量
胡椒粉 :适量
油 :适量
盐 :少许
具体步骤
1.1.鲫鱼处理干净,切姜片2.电饭锅锅烧热,等跳到保温后,用姜片擦一下锅底,可防止煎鱼时粘鱼
2.3.锅里放少许油,把鱼同花椒一起煎至两面金黄4.煎完后,油多的话要控出来,放入姜,葱,加入一朵香菇,添热水
3.5.烧滚40分钟后,加白菜,豆腐,土豆再煮20分钟即可6.喝的时候撒些白胡椒粉,汤会很香
放入一朵新鲜的香菇同煮,汤里会有香菇的鲜美,鱼肉的鲜,再撒些胡椒粉,简直美不可言
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