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榴莲壳萝卜骨汤的做法 榴莲壳萝卜大骨汤 榴莲壳萝卜骨汤怎么做

汤羹2.73W
榴莲壳萝卜骨汤的做法 榴莲壳萝卜大骨汤 榴莲壳萝卜骨汤怎么做

此汤清淡爽口,香气浓郁,做法简单,更是营养丰富。

食材明细

主料
  • 猪脊椎骨 (750克)
  • 榴莲 (1/4个)
  • 萝卜 (500克)
辅料
  • (1块)
  • 枸杞子 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

榴莲壳萝卜骨汤的做法步骤

  • 榴莲壳萝卜骨汤的做法 榴莲壳萝卜大骨汤 榴莲壳萝卜骨汤怎么做 第2张

    1、猪骨洗净焯水,重新加入大约3L的清水,大火煮沸后转小火慢炖。(也可以用排骨或棒子骨,根据自己喜欢)

  • 榴莲壳萝卜骨汤的做法 榴莲壳萝卜大骨汤 榴莲壳萝卜骨汤怎么做 第3张

    2、榴莲壳洗净取里面白瓤部分,切条。(外壳就不要了)

  • 榴莲壳萝卜骨汤的做法 榴莲壳萝卜大骨汤 榴莲壳萝卜骨汤怎么做 第4张

    3、白萝卜洗净切丁。

  • 榴莲壳萝卜骨汤的做法 榴莲壳萝卜大骨汤 榴莲壳萝卜骨汤怎么做 第5张

    4、姜洗净切片。

  • 榴莲壳萝卜骨汤的做法 榴莲壳萝卜大骨汤 榴莲壳萝卜骨汤怎么做 第6张

    5、大约30分钟后放入姜片和切好的榴莲壳,大火煮开转小火继续慢炖。

  • 榴莲壳萝卜骨汤的做法 榴莲壳萝卜大骨汤 榴莲壳萝卜骨汤怎么做 第7张

    6、榴莲壳炖了大约1小时后放入白萝卜,大火煮开继转小火继续慢炖;再过1小时后放入10来粒枸杞子,继续慢炖10分钟这个汤就炖好了,加入适量盐调味即可。

  • 榴莲壳萝卜骨汤的做法 榴莲壳萝卜大骨汤 榴莲壳萝卜骨汤怎么做 第8张

    7、OK了!