自制千层椰浆吐司怎么做又香又好吃
主料
椰浆 :120ml鸡蛋 :1个
高筋粉 :320
黄油 :30
辅料
盐 :2酵母 :4
白糖 :20
具体步骤
1.椰浆一盒不要一次性全部倒入,可以先到100ml,不够再加。我这个好像后来又加了点,大家根据面粉吸收量酌情
2.倒好的椰浆加入盐糖
3.加入鸡蛋(一个鸡蛋留一点刷外层)
4.倒入高筋粉
5.揉面一个程序盖上湿布静置2个小时
6.然后拉出膜
7.加入黄油酵母
8.再揉面一个程序
9.拉出薄膜
10.分成剂子静置15分钟
11.然后每个擀成舌状
12.刷10黄油
13.每个刷好叠加
14.全部好了
15.切条
16.折过来放入
17.发酵
18.两倍大
19.刷蛋液
20.裹上锡纸
21.面包机烤50分钟
22.烤好出炉
这款和做千层蔓越莓的相似,只不过用的是椰浆,没有放蔓越莓,口感很好
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎么做
“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香...
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
麻辣水煮鱼的做法 厨师教你做川菜:麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
“麻辣水煮鱼是重庆江湖菜,具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍,强烈的味觉在挑战你的味蕾,令人窒息的麻辣过后,带给您的是无穷回味。。。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...