牛肉胡萝卜炒快餐面#怎么做又香又好吃
方便面如果只加入料包煮着吃或者泡着吃难免会吃腻,现在可是流行炒着吃哦。在方便面中加入嫩牛肉以及清脆的胡萝卜和包菜,不仅营养丰富,更是为你带来多重的口感,色香味俱全,令你瞬间胃口大开。相信每一个朋友都会爱吃这道牛肉胡萝卜炒快餐面的,快试试吧。
主料
牛肉 :100胡萝卜 :100
老姜 :40
鲜虾鱼板面 :1盒
洋葱 :50
卷心菜 :80
辅料
胡椒粉 :适量生抽 :适量
香油 :适量
生粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
味精 :适量
香葱 :适量
具体步骤
1.所食材备齐。
2.康师傅鲜虾鱼板面用开水泡软。
3.切成片的牛肉用姜片,生粉,生抽和料酒和植物油拌匀腌制十分钟。
4.泡好的面条盛盘待用。
5.胡萝卜,洋葱和卷心菜切成丝。
6.锅烧热放入油,再把牛肉倒入翻炒至变色。
7.倒入洋葱和萝卜丝一起翻炒。
8.加入盐,生抽,胡椒粉继续翻炒。
9.加入卷心菜丝。
10.把所有的料翻炒匀。
11.最后加入泡面,加少许味精,少许香油略炒起锅。
12.一碗营养丰富,色彩漂亮的牛肉炒面即可趁热食用
泡面用开水泡软就行了,这样面条才会筋道,大约要5分钟左右。加入卷心菜丝后就不炒得太长时间。各种食材加入要有顺序,时间要掌握好,才炒得出味道和口感俱佳的炒面。
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