简单版固元膏怎么做又香又好吃
如果要说小编最喜欢吃的甜食,那小编第一个要说的就是固元膏。固元膏很适合贫血的小仙女们吃哦。固元膏的外表很憨厚,很可爱,十分的好吃,很甜却又不腻。下面就让小编教大家一个在家也能做出美味的固元膏的方法吧。
主料
阿胶 :适量辅料
冰糖 :适量具体步骤
材料:阿胶250克 核桃仁500克 红枣500 黑芝麻500克 冰糖350克 花雕酒2瓶。
洗黑芝麻:黑芝麻放在一个大盆里,放满水,大部分都分浮上水上面。
用面粉筛捞起来,剩下的一些我们像小时候淘米里面的沙一样淘干净芝麻里的沙。
洗干净后,放在一个大筛里晾干后炒熟。
最后放入豆浆机里,加适量的花雕酒粉碎待用。
红枣提前洗干净并且晾干,去核。
并放入搅拌机里加适量花雕酒把他粉碎待用。
核桃仁放袋子里,用擀面杖锤碎待用。
阿胶,冰糖都粉碎(直接在卖的地方就可以帮你打好)。
把所有粉碎的东西全部放在一起,并且倒入剩下的花雕酒。
这个量做出来整整一电饭锅。
找一个大的煲,放入适量的水,不可以太多,以免溢出。放2根筷子在水里.
直接把电饭锅胆放在筷子上。
再在上面盖上一个大的碟子,以免水蒸气滴进去了。
大火蒸20分钟,小火蒸2个小时即可。
无
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