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自制辣白菜炒乌冬面怎么做又香又好吃

自制辣白菜炒乌冬面怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟

主料

乌冬面 :1
辣白菜 :1小碗
韩国辣酱 :一勺
黑胡椒 :一勺
糖 :适量

辅料

洋葱适量
胡萝卜适量
青椒 :适量

具体步骤

1. 把青椒,洋葱和胡萝卜切丝备用

2. 辣白菜切丝备用

3. 放入油,炒青椒,胡萝卜,洋葱丝,最后放入切好的泡菜,盛出来备用

4. 做开水煮乌冬面,两三分钟即可盛出

5. 油锅里放一小勺油,开小火,放一小勺水,赶紧放火锅辣酱,用勺搅拌,再放一些糖

6. 酱汁调好后倒入面条,小火搅拌

7. 再把已经炒好的菜放入面条里,加入黑胡椒粉,和盐就可以出锅了

8. 装盘!

烹饪技巧

买辣白菜的时候多管服务员要些汤回来,辣白菜可以尝尝,以酸味为主