家常芝士饼干怎么做又香又好吃
主料
糖粉 :30低筋面粉 :100
盐 :一小撮
芝士片 :4片
黄油 :35
蛋液 :25
辅料
水 :适量黄金菊 :若干
具体步骤
1.软化的黄油和糖粉、盐打匀。
2.分两次加入蛋液,分别搅匀。
3.搅匀。
4.筛入低粉后拌成面团。
5.面团擀成4mm左右的面皮,放上原味芝士片,这里放了两片。
6.按芝士的大小把面皮等分成8份,就是一片芝士划成四份,剩下的面皮重新擀好后同样放上芝士片。
7.在芝士片上按上一朵黄金菊。
8.把切好的盖上芝士片的饼干生胚放入烤盘,中间放黄金菊增加香味,在芝士和菊花表面刷上水,烤箱180度,15分钟左右。
9.成品~
10.成品~
无
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