自制的椒麻红油怎么做又香又好吃
美食菜谱2.8W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
花椒 :1把
油 :1汤勺
八角 :1个
主料
红尖椒 :8个花椒 :1把
油 :1汤勺
辅料
辣椒粉 :3汤勺八角 :1个
具体步骤
1.辣椒切小段,不去芯子,花椒和八角也洗过沥干水分,买来的花椒有尘土。
2.油烧热,先把辣椒和八角下去炸,炸到辣椒水分都干了发黄时。
3.等完全晾凉后,过滤掉辣椒和花椒,装在干净无水的瓶子里即可。
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