营养粉条猪肉萝卜丁酱包子怎么做又香又好吃
包子人人都喜欢吃,也是家家餐桌上的常客。包子馅料丰富,不同的馅料,制作出不同口味的包子,粉条猪肉萝卜丁酱包子用粉条和猪肉、萝卜丁为主料,制作方法简单,味道独特。萝卜通气润燥,促进消化,易于吸收,制作馅料,香气浓郁,口感回甘,营养丰富。
主料
粉条 :100猪肉 :200
萝卜 :半根
面粉 :750
辅料
发酵粉 :适量酱油 :适量
耗油 :适量
鸡粉 :适量
味精 :少许
香油 :适量
盐 :适量
猪蹄汤 :适量
具体步骤
1.发好的面。在案板上多揉几分钟,强劲面劲道
2.然后搓长条分小挤子,擀面皮,边沿薄中间厚
3.猪肉提前炒好的,粉条泡软,萝卜切丁,把盐,鸡粉,香油,耗油,酱油,味精放一起调味道,中间我加了两次猪蹄汤
4.把陷放面皮里面
5.包好放锅里二次发酵30分钟
6.开火蒸,大火蒸25分钟,改小火蒸5分钟,关火闷5分钟,可以出锅了
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