[家庭版]白灼虾怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

新鲜大虾 ：500

辅料

生抽 ：适量
姜末 ：适量
料酒 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.稍大一些的虾清洗干净

2.耐心的把虾线挑干净

3.锅中做水

4.水开后倒入适量料酒把虾倒入，带水开2分钟左右将虾捞出码盘。

5.取一空碗放入姜丝

6.然后放入适量的生抽、醋和香油即成姜醋汁

7.好了美味的白灼虾完成了，很简单吧。

烹饪技巧

虾线一定要挑干净。煮虾的水里面要放入适量料酒去腥。