有关白灼的精选知识

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白灼唐生菜的做法白灼唐生菜（牛肉汤版）白灼唐生菜怎么做

“简单低油少盐，煮牛腩剩的汤正好烫菜”食材明细主料生菜（500g）辅料油（适量）蒜（3瓣）糖（2匙）蚝油（1勺）牛肉汤（适量）鸡精（1匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼唐生菜的做法步骤1、生菜去根部，洗净备用2、牛肉汤烧开后，加少量盐，倒入...
白灼对虾的做法，白灼对虾怎么做

“#鲜虾#孩子趁回来休假的机会，终于将一颗多年顽固的智齿拔掉了；由于智齿过大且形状不好，拔除后还缝了4针，需一周后拆线；这周末都已经第6天了，左半边脸还又青又肿的呢，对于一向不喜欢吃稀饭的他来说真说真是委曲的；我们看着也...
白灼罗氏虾的做法，白灼罗氏虾怎么做

“白灼虾是最简单的住家做法，别看这一“煮”，还真有学问呢，煮的时候要放入蒜片、姜片和料酒，这样煮出来的虾肉才会更有弹性。罗氏虾的虾头有虾膏，有近似于蟹黄的美味，壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养也丰富。”食材明细主料罗...
白灼芥蓝的做法大餐后的清淡：白灼芥蓝白灼芥蓝怎么做

“大餐后的清淡菜”食材明细主料芥蓝（适量）辅料红彩椒（适量）枸杞（适量）鲜姜（适量）配料生抽（2勺）白糖（1勺）鸡精（1/4勺）清水（1勺）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼芥蓝的做法步骤1、主料：芥蓝辅料：红彩椒、鲜姜、枸杞调味：生抽2勺、...
洋葱炒牛肉白灼娃娃菜西红柿炒蛋的做法花费10💰丨上班美味便当洋葱炒牛肉白灼娃娃菜西红柿炒蛋洋葱炒牛肉白灼娃娃菜西红柿炒蛋怎么做

食材明细主料西红柿（1个）娃娃菜（50g）鸡蛋（1个）牛肉（150g）辅料洋葱（0.5个）调料橄榄油（30ml）照烧汁（15ml）酱油（15ml）盐（5g）糖（10g）料酒（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱炒牛肉白灼娃娃菜西红柿炒蛋的做法步骤1、西红柿屁股划十字，冷...
白灼甜豆角的做法，白灼甜豆角怎么做

“只用了最基本的盐和几滴油，白灼，最大程度地保留了食物的原汁原味，品尝到甜豆角的清甜。”食材明细主料甜豆角（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼甜豆角的做法步骤1、甜豆角折去两端老茎洗净。2...
白灼肘子肉拌薄荷叶的做法，白灼肘子肉拌薄荷叶怎么做

“春天的薄荷叶，鲜嫩，配肉很清爽不油腻。”食材明细主料白灼肘子肉（适量）辅料薄荷叶（适量）调料蒜蓉辣酱（少许）蚝油（少许）糖（少许）香醋（少许）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼肘子肉拌薄荷叶的做法步骤1、准备:白灼肘子肉。2、...
盐水白灼罗氏虾的做法，盐水白灼罗氏虾怎么做

食材明细主料罗氏虾（2斤）辅料鲍鱼（6个）调料姜（2块）盐（2匙）清水（五碗）花生油（2匙）酱油（4匙）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水白灼罗氏虾的做法步骤1、虾虾洗干净。2、清洗多几次干净些。3、清水下锅加入盐和姜片。4、水衮来后加...
白灼丝瓜的做法，白灼丝瓜怎么做

“丝瓜鲜嫩清甜，简單的烹飪，吃出原味。”食材明细主料丝瓜（1条）辅料蒜末（少许）调料油（少许）生抽（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼丝瓜的做法步骤1、将丝瓜削皮，切点蒜末。2、丝瓜切条状。3、锅中水煮开，放点油。4、将...
白灼鱿鱼须的做法，白灼鱿鱼须怎么做

“白灼鱿鱼须特别爽脆，蘸料用酱油、葱、香菜、辣椒调制而成，鲜、辣、脆混为一体！好吃~”食材明细主料鱿鱼须（3个）香菜（1根）葱（1根）生姜（1块）小红椒（1个）辅料盐（适量）酱油（2汤匙）鸡粉（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼鱿鱼须的...
白灼菜心的做法【粤菜】白灼菜心白灼菜心怎么做

“白灼是粤菜的一种烹饪技法，用煮滚的水或汤将生的食物烫熟，称为白灼。白灼的方法大致分为两类：一类是“原质”灼法，另一类是“变质”灼法。“原质”灼法，原料能保持原有的鲜味，粤菜常用此法烹制虾和蔬菜。白灼看似简单，但烹...
白灼章鱼的做法，白灼章鱼怎么做

“朋友送给几只活章鱼，我不会处理，直接水洗干净后就下水焯熟，然后切块即可食用，真是非常的鲜美可口哦！”食材明细主料章鱼（2条个）辅料姜片（5块）调料酱油（适量）芥末（适量）料酒（2勺）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼章鱼的做法步...
爱心白灼虾的做法，爱心白灼虾怎么做

“新鲜虾做白灼可以最大限度的保留虾的原始味道。”食材明细主料活基围虾（10只）辅料生姜（2片）大蒜（2个）生抽（1小勺）香醋（1小勺）绍酒（1勺）芥末（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爱心白灼虾的做法步骤1、白灼虾一定要选鲜活虾为原...
白灼蚝油菜芯的做法，白灼蚝油菜芯怎么做

“"灼"是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为"灼"。当然不要错认为白灼就是简单用开水煮一下捞出，其实也有诀窍，普通家庭常常感到灼不出酒楼风味，就是因为一些细节没处理好。就如同今天的白灼青菜，其...
白灼金针菇的做法清爽家常菜：白灼金针菇白灼金针菇怎么做

“最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇（220g）辅料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）小米辣（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根，用清...
白灼芥蓝的做法【夏季凉拌菜系列之素食篇】——白灼芥蓝白灼芥蓝怎么做

“很喜欢芥蓝的口感，爽爽脆脆，和莴苣有些相似，清水白灼，一味调料，简单的做法，美味却不打折，特别适合零基础的TX。”食材明细主料芥蓝（两根）辅料芝麻（适量）配料生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼芥蓝的做法步...
白灼芥蓝的做法又伊鲜佐芥蓝白灼芥蓝怎么做

“芥蓝的菜苔柔嫩鲜脆、清甜可口，而且含有丰富的维生素A、维生素C以及钙、蛋白质等营养物质。如此的烹饪方法简单便捷，更是保证了食材的原汁原味与新鲜口感，基本只用酱油调味，不需要放盐以及味精等其他调味品，更健康！素食主...
白灼甘蓝的做法，白灼甘蓝怎么做

“广州人喜欢用白灼之法来做菜，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将食材蘸酱汁而食。菜虽简单，但做法考究。”食材明细主料甘蓝（400克）辅料盐（2克）调料生抽（少许）蚝仔（少许）蒸鱼豉油（少许）白糖（少许）水（适量）鸡精（少许）小米椒（1个）咸鲜（口...
方便且好吃的白灼虾的做法，方便且好吃的白灼虾怎么做

食材明细主料基围虾（适量）辅料大葱（适量）老姜（适量）配料鸡精（适量）海鲜酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）方便且好吃的白灼虾的做法步骤1、基围虾剪掉虾须虾枪虾腿洗净。2、大葱和姜切片，老白干白酒3、锅下少许油，炒香...
白灼空心菜的做法，白灼空心菜怎么做

“空心菜有清热利湿的功效。”食材明细主料空心菜（200g）辅料蒸鱼豉油（适量）油（适量）盐（2g）原味（口味）未知（难度）白灼空心菜的做法步骤1、空心菜去掉老根，摘掉烂叶。2、清洗干净.根和也断开，水中放油和盐煮开，下去根茎先煮一分钟。3、...
白灼芥蓝的做法【粤菜】白灼芥蓝白灼芥蓝怎么做

“粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误...
白灼大海虾的做法，白灼大海虾怎么做

“海虾性能味甘、咸，性微温。能补肾壮阳，下乳汁，益脾胃。”食材明细主料大海虾（500g）大蒜（适量）彩椒（适量）姜（适量）辅料油（适量）生抽（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼大海虾的做法步骤1、将虾洗净沥干备用2、锅中烧开水加...
白灼莲藕的做法，白灼莲藕怎么做

“鲜甜可口，爽口。养颜排毒。这是自己亲手做的。挺好吃的。”食材明细主料莲藕（适量）辅料葱油（适量）葱（适量）蒜头（适量）配料盐（少许）酱油（少许）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼莲藕的做法步骤1、先把莲藕去皮，洗净。2、再把...
减脂餐白灼芥蓝的做法减脂餐——白灼芥蓝减脂餐白灼芥蓝怎么做

“简单清爽的减脂菜。”食材明细主料芥蓝（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）减脂餐白灼芥蓝的做法步骤1、主要原料。2、芥蓝洗净焯水，捞出码盘里。3、生抽，蚝油，蒸鱼豉油调好碗汁儿...
白灼蛤蜊的做法，白灼蛤蜊怎么做

“喜欢的蛤蜊的鲜味。蛤蜊买回家，养几个小时吐沙，再焯汤后取出蛤蜊肉，白灼食用，原汁原味的非常鲜美。可能是有些馋吧，只要是鲜味十足，来者不拒。虽然不是什么高大上的菜品，却也吃的很满足。”食材明细主料蛤蜊（800g）辅料盐（适量...