香喷喷汆羊肉丸子的做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香喷喷汆羊肉丸子的做法是很多妈妈们想要学习的，肉丸是很多小朋友喜欢的食物，鲜美的味道，厚实的口感，满满的肉让人十分满足，那羊肉丸妈妈们在家中制作过吗？它营养价值更高，味道也更加的鲜美，是全家人应该尝试的一道新菜肴哦，下火锅也是很棒的。

主料

羊肉 ：200

辅料

姜 ：5
料酒 ：3
生抽 ：3
花椒粉 ：2
盐 ：2
淀粉 ：20

具体步骤

准备一块羊肉

简单剁一下

擦姜末，继续剁，这样做是为了让味道更好的融合

放盐和花椒粉继续剁，放生抽和料酒继续剁

剁到比较细腻的时候放淀粉，然后继续剁

这时的肉馅不但味道均匀，而且肉很有劲

锅里放水，冒小泡就放丸子

从虎口挤出来

全部下进去了

撇去浮沫

继续煮

这是煮熟的，可以下火锅也可以煮汤，也可以直接吃，很方便