家常菜豆腐炒火腿怎么做又香又好吃
美食菜谱3.32W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
火腿肠 :1根
西红柿 :1个
韭菜 :适量
油 :适量
盐 :适量
主料
豆腐 :500火腿肠 :1根
西红柿 :1个
辅料
豆瓣酱 :适量韭菜 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.将火腿肠切小方块。
2.将豆腐煮一下,然后切小方块。
3.将西红柿切块备用。
4.锅中加入多一点的油,然后将西红柿倒入。翻炒2分钟再将豆腐倒入。放入盐、豆瓣酱。
5.豆腐5分熟时倒入火腿肠,翻炒均匀。
6.装盘后撒上韭菜花。
豆腐用热水煮一下,这样吵起来豆腐不易碎。
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