千味醉家常菜火腿肠炒土豆丝怎么做又香又好吃
美食菜谱2.65W
主料
小葱 ：3根土豆 ：1个
玉米肠 ：3根
辅料
香油 ：适量十三香 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
2.土豆去皮，用工具插成丝，用水多洗几遍，这样炒的时候不粘锅
3.小葱切段，火腿肠切片，土豆沥水
4.炒锅放油，放小葱炝锅
5.葱炸出香味后，倒入火腿肠
6.小火把火腿肠煎微黄，倒入土豆丝
7.放生抽
8.放蚝油
9.放入适量十三香，调大火翻炒一分钟
10.顺锅边淋入适量醋，翻炒两下，关火放盐，香油，翻炒均匀乘盘
醋淋锅放入，最后加入香油很好吃
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