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家有大厨之蛋包饭怎么做又香又好吃

家有大厨之蛋包饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

腰果 :10个
黄瓜 :半根
彩椒 :半个
鸡蛋1个
火腿肠 :1根

辅料

油 :适量
盐 :适量
水 :适量
青豆 :适量
淀粉 :适量
番茄酱 :适量
酱油 :适量
味精 :适量

具体步骤

家有大厨之蛋包饭怎么做好吃又简单 第2张

1.将准备好的大葱切碎

家有大厨之蛋包饭怎么做好吃又简单 第3张

2.将黄瓜、彩椒、火腿肠、腰果切丁

家有大厨之蛋包饭怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中入油将大葱爆香

家有大厨之蛋包饭怎么做好吃又简单 第5张

4.放入各种丁翻炒

家有大厨之蛋包饭怎么做好吃又简单 第6张

5.放入米饭,加入盐、酱油,最后放入味精,炒好的饭放在一旁备用

家有大厨之蛋包饭怎么做好吃又简单 第7张

6.鸡蛋加少量水和淀粉搅拌

家有大厨之蛋包饭怎么做好吃又简单 第8张

7.平底锅中放油,将鸡蛋液摊成鸡蛋饼

家有大厨之蛋包饭怎么做好吃又简单 第9张

8.将炒饭放到鸡蛋饼上,包起来即成,可以根据自己的口味抹点番茄酱

烹饪技巧

青豆如果是生的,要提前煮过。我用的是袋包装的,所以直接用来做了