美味的香煎菜合怎么做又香又好吃
香煎菜合作为一道味道鲜美,营养价值丰富的美食,所需要的食材主要为面粉、韭菜、鸡蛋、粉条、豆腐。食材可谓多种多样,韭菜又被叫做长生菜,味道鲜美,营养价值丰富,鸡蛋更是富含丰富的营养,搭配上粉条、豆腐以及面粉,经过高温的处理,多种食材相互碰撞,美味就此诞生。
主料
面粉 :适量韭菜 :适量
鸡蛋 :适量
粉条 :适量
豆腐 :适量
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
油 :适量
花椒面 :适量
具体步骤
1.开水烫面,揉光
2.韭菜洗净控干水分,切沫,豆腐切小丁,粉条开水烫软切碎,,鸡蛋先炒一下,切碎
3.先放入油,拌匀后加入盐,花椒面,鸡粉和鸡精
4.面搓成小剂子擀开,
5.像包包子一样包好,摁一下,
6.电饼铛加少量油,油热后把盒子放进去,煎至两面金黄
7.好了出锅了,香喷喷
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