美味咖喱鸡的做法怎么做又香又好吃
咖喱鸡顾名思义是以香浓的咖喱和富含蛋白质丰富的鸡肉作为主要食材,而且咖喱鸡的做法也是非常简单快捷的鸡肉细嫩,土豆绵软,辛香开胃,口感咸鲜略带甜辣,喱味香气扑鼻让人食欲大振,而且色泽金黄鲜亮格外好看。你是不是也想试试了呢?
主料
鸡肉 :300土豆 :150
辅料
咖喱 :10盐 :5
油 :5
具体步骤
在锅里放水煮开,放2片生姜去味,把鸡肉放到锅里去血去味。然后捞出来。放冷水下面冲洗,首先把鸡肉放油翻炒一会,然后放入土豆,红萝卜,洋葱,和生姜
等把所有东西放其后,翻炒5分钟,放盐,在翻炒5分钟,放水,等水煮开了了,开小火,放咖喱。多少根据个人口味。大概小火煮15分钟等它入味收汁就好,然后撒葱花即可。
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